2021-01-17 16:07 苏州食材管家

记者 方卓然

受疫情影响,日前,上海市疫情防控事情领导小组办公室宣布信息,上海市民除返乡探亲、需要公务等以外,非需要不离沪、非需要不出境,激励在沪过春节,只管削减职员流动。

因此,留在上海的市民群众在家吃年夜饭的需求增添,沪上老字号半制品年夜饭也成了克日热销的产物。

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2021年1月15日上海市餐饮烹饪行业协会推出了有外卖资质、有品牌、有信誉的43家年夜饭外卖餐饮企业434个门店名单,为市民提供半制品、制品供应保障。

此次宣布的434个年夜饭餐饮外卖门店,可提供131个半制品、制品套餐。套餐种类厚实,既有本帮菜、粤菜、淮扬菜、徽菜等菜系套餐,也有特色糕点、熟食、腊味、砂锅等各种特色套餐,菜品从风味小菜、热炒大菜到汤和点心。

现在,上海各大餐饮门店的年夜饭预订基本已更先收尾,尤其是像上海老饭馆、松鹤楼这样的餐饮老字号的年夜饭,几近“清仓”。

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