低脂少油的晚餐,50岁阿姨每天都吃,低热低糖能当饱,腰围也变小

夏季最适合吃的东西太多了。尤其是发酵的东西非常好做了,热天给发酵带来的快捷便利啊!

所以我家就蒸蒸,虽然天气热但是蒸的也不少,毕竟是蒸一次的东西,可以吃二顿,还是省事哈,我喜欢做蒸的食物了。最近面包,发糕,馒头都没有少做啊!折腾得热火朝天,厨房好像桑拿房了。

大米对于我家来说,那是必不可少的主食了。每天要吃2顿米饭,偶尔也会花样翻新,做些炒米饭,锅巴饭,煲仔饭。不管什么做法,家人都喜欢吃,而且每次都吃光了。做饭的我也受到鼓舞了,必须把饭做好了。

知道大米的营养很好,多吃米饭大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效;米粥具有补脾、和胃、清肺功效。低脂低热能减肥的食物,夏季掉点肉,穿搭也是美美的。

暮色推荐:大米红枣发糕,酸甜适口好消化。因为大米发糕是经过发酵的了,发酵的食物养胃,营养好。尤其是给孩子们做主食,自家做不放泡打粉,加点酵母粉和白糖就搞定了。它要比面粉做的发糕酸甜好吃,口感有些Q弹,老人和孩子都喜欢吃,超市里卖7元钱1斤,自家做2杯大米就做一大堆了。

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而且吃得放心,热天注意卫生哈。这发糕出锅孩子就连着吃二块。酸甜可口易消化适合老人孩子吃。

低脂少油的晚餐,50岁阿姨每天都吃,低热低糖能当饱,腰围也变小

食谱:大米红枣发糕

食材;大米2杯,酵母粉4克,白糖2勺,红枣适量。

制作步骤;1.准备好要做发糕的大米,我用2杯米,现在先只放一杯的量了啊。

2,把大米用清水淘洗干净,然后用冷水浸泡4个小时左右,把大米泡透,这样做发糕酸甜又松软。

3,4小时之后,大米已经浸泡透了很软了,捏一下就会碎了。如果天气热就少泡一会,别泡坏了,夏季注意饮食卫生。

4,把大米倒进料理机里边设置好了,直接打成米浆了。有的破壁机没有打米浆的,可以设置沙冰的模式就可以。

5,打好的稀米浆里加2勺白糖。按照自己的口味加减哈,喜欢吃甜的多加点。

6,将酵母粉也加进去,混合一下。为了节约能源吧,这样就直接在料理杯里边发酵了。喜欢做饭不喜欢刷这些东西,能够少用一个就少一个吧。

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